鶏の飼育からヘンプ栽培への転換を遂げた農家

動物保護団体「Mercy For Animals」は、人間が食べるために行なっている動物の屠殺の残虐性を伝え、このような人間の行為に終止符を打つために活動をしています。

その活動の一つ「Transfarmation Project」では、食肉用の動物の飼育から作物の栽培への移行支援を行なっており、鶏からヘンプへ転換を遂げた麻農家の紹介をしています。

米国テキサス州のハレーファーム（Halley Farm）では30年間鶏の飼育を行なってきました。1年に6回の生産をし、1回の生産ごとに192,000羽を飼育してきましたが、鶏からヘンプへの移行支援を受け、動物を殺すことから植物を育てることへ移行しました。

ハレーファームのエバン・ペンハシ（Evan Penhasi）氏は、「鶏舎があった頃は悩み、怒り、心が折れていましたが、植物を育てることで喜びを感じ生き生きとしています。心が洗われるようです。他に言いようがありません。これを愛さないわけにはいきません」「鶏の飼育から大麻栽培へ移行したこの一連のプロセスは、長い間絶望していた家族を、繋がりのある親密なものに変えました」と語っています。

ハレーファームのデヴィ・デニー（Devvie Deany）氏は、「第一に、恐れてはいけません。恐れは私たちを変化から遠ざけ、何ヶ月も、何年も、もしかしたら一生、何かに囚われ、必要のない苦難や苦痛を経験することになります。恐怖心を捨て、新しいことを学ぶことに前向きになれば、助けを借りることができます。みんなで一緒に乗り越えていけるのです」と語っています。

最初の収穫を終えた際には、鶏舎をヘンプの保管・乾燥スペースとして再利用しました。今後は、この鶏舎を利用して、加工施設や屋内栽培施設も立ち上げる予定です。

動物保護団体Mercy For Animalsの代表リア・ガルセス（Leah Garcés）氏は、「12棟の鶏舎があり、かつては何万もの苦しんでいる動物たちを収容していましたが、今では大麻を乾燥させるために使われています」「破壊と死ではなく、創造と成長です」と語っています。

昨今、社会的責任を果たすために、様々な分野の企業が植物由来の原材料へ切り替えています。Transfarmation Projectは、このような世界トレンドと畜産農家を結び、より良い世界を作るために活動しています。

その中でも「ヘンプ」は、ほとんどの土壌で育ち、生育中の水の消費量も少なく、CO2を吸収することができる植物であり、収穫後は栄養価の高い食品として、繊維として、建材としてなど、様々な利用用途があります。